Jabłoń 'Oliwka Żółta'

Łacińska nazwa: Malus domestica 'Oliwka Żółta' Odmiana jabłoni potocznie zwana 'Papierówką'. Początkowo rośnie dość silnie, jednak po wejściu w okres owocowania tempo wzrostu spada. Tworzy zwarte, szeroko-stożkowe korony, z tendencją do zagęszczania się. Po 10 latach dorasta do 3 m wysokości i 4 m szerokości. Liście ciemnozielone, opadają na zimę. Kwitnie w maju biało-różowymi, pachnącymi kwiatami. Wcześnie wchodzi w okres owocowania, owocuje obficie, niestety w starszym wieku przemiennie, aby tego uniknąć niezbędne jest silne przerzedzanie zawiązków. Owoce średniej wielkości, nieregularne, skórka jasnozielonkawa, gładka. W miarę dojrzewania owoce nabierają białego nalotu, a gdy już przejrzewa, to staje się bardziej żółta. Miąższ zielonkawo-biały, drobnoziarnisty, bardzo delikatny, soczysty, aromatyczny, kwaskowaty i smaczny. Doskonale nadają się na szarlotkę, do kompotu oraz bezpośredniego spożycia. Są bogatym źródłem witamin z grupy C, B, E, K, zawierają również błonnik, pektyny oraz beta-karoten. Dojrzałość zbiorcza przypada na drugą połowę lipca. Aby uzyskać obfite owocowanie należy w pobliżu posadzić zapylacz, czyli osobnik męski, sama również jest świetnym zapylaczem dla innych odmian. Odmiana odporna na choroby. Preferuje stanowiska słoneczne lub półcieniste, gleby żyzne, przepuszczalne, przeciętne ogrodowe o odczynie od lekko kwaśnego do obojętnego, może to być uniwersalna ziemia ogrodowa o pH 5,5-6,5 lub ziemia do drzewek i krzewów owocowych o pH 6,2-7,4; dodatkowo można wymieszać ją z perlitem lub keramzytem, co spowoduje spulchnienie podłoża oraz lepsze dotlenienie korzeni, a tym samym bujniejszy wzrost. Z uwagi na łatwość uprawy, polecana osobom, które dopiero zaczynają swoją przygodę z ogrodnictwem. Polecana do ogrodów przydomowych oraz na działki. Rośliny uprawiane w donicach sadzimy w ogrodach przez cały sezon wegetacyjny, tj. od wczesnej wiosny, poprzez lato, aż do późnej jesieni.